Cafetera Moka Illy Café

77.0097.00

La revolucionaria moka que extrae solo lo mejor del café nace en colaboración con Alessi de la creatividad del arquitecto y diseñador Michele De Lucchi.

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¿Por qué Pulcina es diferente al resto de cafeteras?

Su caldera especial tiene una forma interior única, que permite interrumpir la erogación del café en el momento adecuado, eliminando la fase final y extrayendo solo lo mejor. Las características organolépticas del café quedan de esta manera mejoradas. Su imaginativo diseño, la forma redondeada, escalonada y con pico, es obra de Michele De Lucchi.

 

¿Cómo se prepara un café excelente con la moka?

Llena la caldera de la cafetera hasta la válvula (¡cómo máximo!), pon el café molido para moka en el filtro, llenándolo del todo sin prensar, y ponla al fuego con la llama al mínimo. Apaga en cuanto veas que el café empieza a salir. Mezcla el café con una cucharita y viértelo en la taza para servirlo.